近日，無錫市科學技術(shù)局公示了“無錫市2021年度市級工程技術(shù)研究中心名單"，由廣州廣電計量檢測無錫有限公司（簡稱“無錫廣電計量"）組建的“無錫市食品安全分析與檢測工程技術(shù)研究中心"成功入選。

為縱深推進創(chuàng)新驅(qū)動核心戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)強市主導戰(zhàn)略，引導企業(yè)加強創(chuàng)新能力建設(shè)，今年8月，無錫市科學技術(shù)局組織開展2021年度無錫市工程技術(shù)研究中心申報工作。經(jīng)過縣區(qū)科技局初審、形式審查、專家評審等多重嚴格審核，無錫廣電計量憑借在食品檢測領(lǐng)域出色的綜合技術(shù)服務能力成功入選。

無錫市2021年度市級工程技術(shù)研究中心公示

“民以食為天、食以安為先"，食品安全是經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基石，而提高食品安全水平，相關(guān)的檢測技術(shù)和快檢產(chǎn)品的研發(fā)尤為關(guān)鍵。當前，國家大力促進和發(fā)展食品安全檢測，已建立國家、省、市、縣區(qū)四級食品安全監(jiān)督抽檢平臺，平均每年有近300萬批次的各級食品安全抽檢和企業(yè)委托送檢任務。因此，培育健康的檢測機構(gòu)、發(fā)展高新檢測技術(shù)、開發(fā)高靈敏快檢產(chǎn)品是亟需解決的關(guān)鍵問題。

無錫廣電計量作為廣電計量與無錫市合力打造的市級科技公共服務平臺，長期為長三角經(jīng)濟圈的汽車、航空、軌道交通、食品等國民經(jīng)濟重要行業(yè)和領(lǐng)域提供計量檢測技術(shù)支撐。在食品安全檢測方面，無錫廣電計量與江南大學合作共建校企協(xié)同創(chuàng)新實驗室，參與完成了公司總部科研課題“食用酵素中功能性特征指標的檢測方法研究"，開展了食用酵素主要質(zhì)量指標的檢測方法研究與驗證，并承擔了無錫市濱湖區(qū)市場監(jiān)督管理局 2021年食品安全抽樣檢測項目、無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)督管理局應急食品抽檢任務、江陰市徐霞客鎮(zhèn)人民政府（綜合局）快檢項目等重大項目，已成為華東地區(qū)食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐力量。

 無錫食品檢測實驗室

建設(shè)無錫市食品安全分析與檢測工程技術(shù)研究中心，是無錫廣電計量布局食品檢測業(yè)務市場的又一重要舉措。未來，無錫廣電計量將借助工程技術(shù)研究中心，與高校和各企業(yè)開展廣泛的技術(shù)交流和科研活動，帶動無錫市及全省食品檢測行業(yè)的發(fā)展，并培養(yǎng)和集結(jié)一批專業(yè)人才，形成無錫食品安全檢測領(lǐng)域的核心力量，同時通過提供檢測與技術(shù)咨詢等技術(shù)服務，解決無錫市及江蘇省內(nèi)在食品安全檢測的技術(shù)服務需求，助推長三角區(qū)域食品安全檢測技術(shù)的提升和發(fā)展。